Moritz und Reinhard, zwei Freunde aus Kindertagen, nicht verwandt, dennoch Familie und der gemeinsam verwirklichte Traum, gastronomisch auf eigenen Beinen zu stehen… oder eben auf Rädern.

Ausgebildet an einer der renommiertesten Tourismusschulen Österreichs und mit geballter international gesammelter Gastronomieerfahrung im Gepäck stellt der diplomierte Weinsommelier Reinhard Niederbichler das kulinarisch-kreative Rad an unserem Wagen dar.

Als welterfahrener Kulinarik-Enthusiast, langjähriger Unternehmer und Visionär, verkörpert Moritz Andreas Harringer das gestalterisch-schöpferische Rad unseres Food-Trailers.